Les campagnes annuelles de cinq semaines accueillent de nombreux spécialistes ainsi qu’une vingtaine d’étudiants en formation. Peu à peu, la grande abbaye chef d’ordre de Grandmont, dont on n’a aucune représentation, sort de terre : l’église, son cimetière oriental, le cloître, le réfectoire, des installations hydrauliques au bord de l’étang… L’étude du mobilier lapidaire permet déjà de proposer des reconstitutions virtuelles de l’élévation des galeries de cloître.

Mais cette recherche ne se limite pas au seul site. Des études historiques redécouvrent les sources les plus anciennes, en les traduisant, ce qui n’avait jamais été fait. Des prospections, fondées sur des moyens d’investigation modernes (SIG, LiDAR), révèlent l’ampleur des aménagements réalisés par les religieux dans leur domaine vivrier (la « Franchise »). L’analyse archéo-anthropologique de plus de 150 squelettes livrent des informations inédites sur les pratiques et la politique funéraires, ainsi que sur les conditions de vie des religieux. Enfin, la longue étude du riche mobilier collecté lors des fouilles permet de cerner la culture matérielle de ce milieu de vie monastique depuis le XIIe jusqu’au XVIIIe siècle.